Les prix payés aux producteurs Le blé tendre

Bien qu'encore majoritaire, la modalité d'acompte ne représente plus que 52 % des achats en septembre. Pour cette modalité d'achat, la tendance de prix est à présent légèrement inférieure à 100 €/t, soit un peu moins qu'en achat ferme, dont la tendance avoisine 101 €/t. Le recul par rapport à la campagne précédente est de plus de 55 €/t en achat ferme (-36 %), et d'environ 40 €/t en acompte
(-30 %).

A l'échelle régionale, les prix relevés sont également très proches d'une région à l'autre, sans écart notable sur l'acompte, alors qu'en achat ferme le Nord-Est se distingue par des prix inférieurs d'environ 10 €/t à ceux pratiqués dans le Nord Maritime ou le Centre Ouest.